Грани Мускат — ароматное сухое вино из Мускато Джиало, выращенного на южных склонах предгорий Кавказа. Виноград, посаженный в 2014 году на дубравных полянах на высоте 150 метров, собирается исключительно вручную. После бережного дробления с гребнеотделением проводится холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев придает вину текстурную глубину и легкую кремовость, сохраняя при этом свежесть, поскольку малолактическая ферментация не проводится.
Светло-соломенный цвет.
Богатый и изящный аромат с цветочными элементами, цитрусовыми нотками и оттенками леденцов.
Вкус сохраняет цитрусово-цветочную направленность букета. Тонкая минеральность и кислотность усиливают послевкусие.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, такими как мидии, гребешки или креветки на гриле, нежной белой рыбой, мягкими козьими сырами и блюдами азиатской кухни с цитрусовыми и пряными акцентами. Также можно подавать с легкими фруктовыми закусками и фокаччей с травами, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат вина.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения